Зачет излишков в налоге на прибыль невозможен, поэтому недостачи по пересортице нужно отражать развернуто: излишки в полной сумме включаются в состав внереализационных доходов, а недостачи сверх норм естественной убыли – внереализационных расходов.
Правда в таком случае возникнет разница между налоговым и бухгалтерским учетом. Факты зачетов пересортицы налоговые инспекторы могут использовать, чтобы начислить недоимки по налогу на прибыль. И тому есть причина: учесть в составе внереализационных расходов стоимость недостачи материальных ценностей в производстве и на складах можно только в случае отсутствия виновных лиц, что должно подтверждаться уполномоченным органом государственной власти. И когда предприятие уменьшает доходы в виде стоимости излишков на расходы в виде недостачи, инспекторы, сославшись на данную норму, указывают на занижение облагаемой прибыли, поскольку у предприятия отсутствуют подтверждающие документы из ОВД. Следовательно, у фирмы должна быть копия постановления о приостановлении дознания в связи с неустановлением лица, подлежащего привлечению в качестве обвиняемого.